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Cocina gallega tradicional con productos frescos, de temporada y de proximidad. Disponible todos los días excepto miércoles.

RACIONES DE TEMPORADA

Platos para compartir elaborados con ingredientes frescos, muchos de ellos de nuestra huerta.

Caldo gallego de Grelos

Sopa tradicional con grelos, patatas y chorizo, perfecta para comenzar con sabor gallego auténtico.

10 €

Croquetas caseras de setas y frutos secos

Delicadas y cremosas, con mezcla de setas de temporada y frutos secos, crujientes por fuera.

6 Uds

16 €

Ensalada de verdes con quesos gallegos, vinagreta de miel y castañas

Mezcla de hojas frescas, quesos locales, aliño dulce y castañas de la zona.

18 €

Jamón de pato curado en Galicia, manzana y pan de pistacho

Lonchas de pato curado con toque dulce de manzana y crujiente de pan de pistacho.

18 €

Vieira de las Rías Gallegas

Vieiras frescas a la plancha, directamente del mar gallego.

Unidad/

12 €

Mejillones en escabeche casero con vinagre de Albariño

Receta propia con vinagre suave de Albariño, servido frío.

16 €

Revuelto de bacalao, espinacas y cebolla caramelizada

Huevos revueltos con bacalao desmigado, espinacas frescas y cebolla dulce.

16 €

Langostinos crujientes con mahonesa de curry y mango (8 uds)

Langostinos rebozados, acompañados de salsa exótica con mango y curry.

(8 uds)

18 €

Volandeiras a la plancha con ajo, perejil y vino Brandán (10 uds)

Marisco gallego cocinado con ajo y vino de nuestra propia bodega.

(10 uds)

20 €

Almejas frescas estilo pescador (300 g)

Clásicas almejas gallegas en salsa ligera con ajo, vino y perejil.

25 €

PARA SEGUIR

Platos principales basados en la cocina tradicional gallega con un toque creativo.

Risotto de remolacha roja y verduritas de la huerta

Risotto cremoso con remolacha y verduras frescas de temporada.

20 €

Raviolis de setas con salsa de queso San Simón D.O.

Pasta rellena de setas, bañada en salsa ahumada de queso gallego.

20 €

Fabas de Lourenzá IGP con pulpo, gambas y langostino

Legumbre gallega con mariscos, cocinada al estilo marinero.

24 €

Mariscos

Cocochas de rape con berberechos y garbanzos en salsa de godello y algas

Delicado pescado con marisco y legumbres, en salsa de vino blanco gallego.

23 €

Tixola de huevos de corral, patatas y zorza de Porco Celta

Plato rústico con huevos fritos, patatas y carne adobada gallega.

20 €

Jarrete de ternera lechal al Mencía con castaña pilonga

Corte tierno de ternera guisado en vino tinto y castañas secas.

22 €

Canelones de rabo de vaca con bechamel de trufa

Canelones rellenos de estofado de rabo con una bechamel suave y aromática.

22 €

Estofado de jabalí en salsa de vino con puré de patata

Guiso de caza tradicional acompañado de puré casero.

22 €

Carrilleras de cerdo al Pedro Ximénez con patata panadera

Carrilleras cocinadas a fuego lento con salsa dulce y guarnición rústica.

22 €

Cabrito del Caurel asado a baja temperatura con guarnición

Carne de cabrito local, cocinada lentamente para lograr textura jugosa.

26 €

POSTRES

Postres caseros con raíces gallegas y toques originales.

Filloas templadas rellenas de crema pastelera y toque de orujo

Dulce típico gallego con licor tradicional.

6 €

Trufas de chocolate blanco y negro con helado de violetas

Bocados intensos de chocolate con el frescor floral del helado.

6 €

Flan de lima con helado de limón y peta zetas

Postre cítrico con textura crujiente y sorpresa divertida.

5,50 €

Tarta fría de castañas con galletas bolacha

Tarta suave y cremosa a base de castañas, sobre base de galletas gallegas.

5,50 €

Carpaccio de piña natural con helado de frutos rojos

Refrescante y ligero, ideal para cerrar la comida con frescura.

5 €